中文名稱: 辛癸酸甘油酯
中文別名: 辛酸癸酸三甘油酯; 辛酸/癸酸三甘油酯
英文名稱: Caprylic capric triglycerride
CAS號(hào): 65381-09-1
EINECS號(hào): 265-724-3
分子式: C21H40O5
分子量: 372.5393
密度: 0.98g/cm3
沸點(diǎn): 456°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 142.6°C
蒸汽壓: 3.13E-10mmHg at 25°C
用途: 是食品、香精、日化、醫(yī)藥行業(yè)中廣泛應(yīng)用的有特殊營(yíng)養(yǎng)的乳化穩(wěn)定劑
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