別名:2,6-二氨基己酸鹽酸鹽;L-鹽酸賴氨酸;賴氨酸鹽酸鹽;鹽酸L-賴氨酸;賴氨酸 HCL;L-賴氨酸單鹽酸鹽;(S)-2,6-二氨基己酸鹽酸鹽;L-賴氨酸鹽酸鹽
性狀:無色結(jié)晶狀物質(zhì),無臭,味苦甜;易溶于水,微溶于乙醇和乙醚;10%水溶液pH值為5.6,mp為263-264℃;比旋光度[α]20D+14.6°(0.5-2.0 mg/ml,0.5 mol/L HCl)。
用途:用于生化研究,醫(yī)藥上用于促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、增進(jìn)食欲和胃酸分泌。賴氨酸是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,具有增強(qiáng)畜禽食欲,提高抗病能力,促進(jìn)外傷愈合,提高肉類質(zhì)量的功能,能增強(qiáng)胃液分泌,是合成腦神經(jīng)、生殖細(xì)胞、蛋白質(zhì)和血紅蛋白必需的物質(zhì)。一般在飼料中的添加量為0.1-0.2%。
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