產(chǎn)品信息
簡(jiǎn)介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,
因而通常以懸浮液的形式使用。
主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。
別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、
天然黑色素性狀:
黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。
制法:以植物樹(shù)干、殼為原料,經(jīng)炭化而成。
用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果
/裝飾和被膜飧用冰。
用途:黑色素、食用加工助劑、吸附劑;
可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,最大用量為5.0g/kg。
保存方式:常溫干燥避光保存
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