性狀:無(wú)色至淡黃色液體
香氣:類似丁香-康乃馨樣香氣
熔點(diǎn)(℃):5.5~6.5℃
沸點(diǎn)(℃):270℃
相對(duì)密度:1.047~1.053
純度:≥98%
溶解性:不溶于水,溶于乙醇等有機(jī)溶劑中
保質(zhì)期:24個(gè)月
用途:
廣泛用于石竹、玫瑰、紫丁香、
依蘭等花香型香精作定香劑并可給予特別格調(diào)。
適用于東方香型、辛香型及木香型香精。
偶爾作為辛協(xié)調(diào)劑用于香莢蘭豆、巧克力等食用香精,
煙草香精中亦用之。烘烤食品:18ppm;口香糖:110ppm
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