NAD是一種生物學(xué)物質(zhì),也可寫為NAD+ 煙酰胺腺嘌呤二核苷酸,簡(jiǎn)稱為氧化型輔酶Ⅰ。是一種轉(zhuǎn)遞電子 ,是體內(nèi)很多脫氫酶的輔酶,連接三羧酸循環(huán)和呼吸鏈,其功能是將代謝過程中脫下來的氫傳遞給黃素蛋白。NADH或更準(zhǔn)確NADH與H+是它的還原形式。
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蔣蘭蘭