癸酸甲酯是一種大型甲酯,被認為是不飽和生物柴油燃料的替代品。也可用作調(diào)味料和香料配料。癸酸甲酯被用作己酸、洗滌劑、乳化、潤濕劑、穩(wěn)定劑、樹脂、潤滑劑、增塑劑和香料的中間體。用作烷醇酰胺、脂肪醇和脂肪酸的化學中間體。用途用于表面活性劑和香料。
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