【中文名稱】 煙酸
    【英 文 名】 Nicotinic acid
    【別 名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
    【中文別名】 吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP；煙酸、維生素B3
    【分 子 式】 C6 H5NO2
    【分 子 量】 123.11
    【CAS 號(hào)】 59-67-6
    【EINECS號(hào)】 200-441-0
    【密 度】 1.473
    【熔 點(diǎn)】 234-238°C
    【水 溶 性】 1-5 g/100 mL at 17°C
    【煙酸顏色和性質(zhì)】：煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。