簡介
馬來酸即順丁烯二酸,是一種二羧酸,即一個含有兩個羧酸官能基的有機化合物。馬來酸和反丁烯二酸(延胡索酸)互為順反異構(gòu)物。馬來酸常用來制備反丁烯二酸,馬來酸的酸酐為順丁烯二酸酐,和其酸酐比較起來,馬來酸的應(yīng)用范圍較少。
特性
馬來酸相對反丁烯二酸來說比較沒那么穩(wěn)定。順丁烯二酸為22.7kJ·mol?1,反丁烯二酸則是-1355kJ/mole.順丁烯二Chemicalbook酸在水中的溶解度比反丁烯二酸更好,順丁烯二酸的熔點(135℃)也比反丁烯二酸(287℃)低得多。分子內(nèi)氫鍵可以解釋這兩種屬性的差異。
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