中文名: L-異亮氨酸
化學(xué)名為L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】: AJI92
【性狀】:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃)
【用途】:
用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑 食品添加劑 保健品原料 飼料添加劑
可營養(yǎng)強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等
河北九星化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
河北九星