中文名稱:3-羥基壬烷
中文同義詞:3-壬醇,98%;3-羥基壬烷;3-壬醇;乙基己基甲醇
英文名稱:3-NONANOL
CAS號:624-51-1
分子式:C9H20O
分子量:144.25
EINECS號:210-850-6
熔點 22°C
沸點 192-194 °C(lit.)
性狀:液體
密度 0.824 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.431
閃點 79°C
用途:用途:GB2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果等水果型香精。
產(chǎn)品類別:醇類香料
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