別名
(3S,3′S,13-順式)-3,3′-二羥基-β,β-胡蘿卜素-4,4′-二酮
測定
≤10% (all-trans-astaxanthin, HPLC)≥90.0% (HPLC)
一般描述
13-順式-蝦青素是一種蝦青素異構體,是一種紅色酮式類胡蘿卜素色素。蝦青素主要存在于海洋動物中。它可用作魚類/甲殼動物漁場中的飼料補充劑,另外還可作為抗氧化劑用于化妝品/制藥行業(yè)。
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