中文名 DL-苯丙氨酸
英文名 phenylalanine
中文別名 DL-α-氨基-β-苯基丙酸 | 阿司帕坦雜質C | (±)-2-氨基-3-苯基丙酸 | 苯胺基丙酸 | DL-2-氨基苯丙酸 | DL-2-氨基-3-苯基丙酸 | DL-Α-氨基-Β-苯丙酸 | DL-N-苯丙氨酸 | DL-α-氨基-β-苯丙酸
CAS號 150-30-1
分子式 C9H11NO2
分子量 165.189
閃點 139.8±24.6 °C
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸點 307.5±30.0 °C at 760 mmHg
熔點 266-267oC
性狀 白色粉末
儲存條件 密封于干燥陰涼處保存。
溶解性:溶于水、稀無機酸和堿性氫氧化物溶液,極難溶于乙醇。
用途
用作營養(yǎng)增補劑、食品添加劑
營養(yǎng)增補劑、飲料添加劑。可作為醫(yī)藥原料,拆分可作為氨基酸及甜味素中間體。
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