中文名稱 2-乙?;秽?/p>
中文同義詞2-呋喃基甲基甲酮;2-乙?;秽?2-乙酰基呋喃(2-呋喃基甲基甲酮);乙酰呋喃;2-乙?;秽?50G;2-乙酰基呋喃,乙酰呋喃;2-乙?;秽?冷庫);2-乙酰呋喃(2-乙?;秽?
英文名稱2-Acetylfuran
英文同義詞-(2-Furanyl)-ethanone;1-(2-furanyl)-ethanon;1-(2-Furanyl)-ethanone(2-acetylfuran);1-(2-furanyl)ethanone(acetylfuran);1-(2-Furyl)ethanone;1-furan-2-yl-ethanone;2-acetyl-fura;2-acetylfurane
CAS號1192-62-7
分子式C6H6O2
熔點26-28°C(lit.)
沸點67°C10mmHg(lit.)
密度1.098g/mLat25°C(lit.)FEMA3163|2-FURYLMETHYLKETONE
折射率n20/D1.5070(lit.)
閃點16Chemicalbook0°F
儲存條件2-8°C
溶解度>51.2mg/mLinDMSO;>52mg/mLinEtOH
形態(tài)Liquid or Low Melting Solid
顏色light yellow to orange, darkens over time
化學性質(zhì):黃棕色液體,呈杏仁、堅果、酵香、牛奶和甜的焦糖似香氣。熔點26~28℃,沸點173℃。相對密度(d2525)1.098,折射率(nD20)1.5017。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙二醇。天然品存在于咖啡、西紅柿、啤酒、綠茶、葡萄干和馬鈴薯片的揮發(fā)性香成分等中。
用途GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于杏仁、堅果、焙烤食品、紅糖、面包等香精。
用途用作有機合成原料、醫(yī)藥中間體
生產(chǎn)方法由呋喃與乙酰氯進行Friedel—Kraft縮合反應(yīng)而成。
關(guān)鍵字: 1192-62-7;2-乙?;秽?2-Acetylfuran;
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