中文名 煙酰胺
別 稱 尼克酰胺
外文名 Nicotinamide
CAS號 98-92-0
EINECS號 202-713-4
分子式 C6H6N2O
分子量 122.125
密 度 1.40
熔 點 128-131
閃 點 182
自燃點 480
性 狀 白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭氣,味微苦。
溶解性 本品1g溶于1ml水
用 途
1.生化研究;組織培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分;臨床藥物為維生素B族,用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病癥的治療。
2.是哺乳類動物必需的營養(yǎng)物。水溶性較煙酸好,但易與維生素C生成復(fù)合物而結(jié)塊。用量30~mg/kg。
3.煙酰胺和煙酸在大多數(shù)場合下可以通用,煙酸在動物體內(nèi)也生成煙酰胺。體內(nèi)缺乏煙酰胺時會得糙皮病,因此本品可預(yù)防糙皮病。在蛋白質(zhì)和糖的新陳代謝中起作用,可改善人類和動物的營養(yǎng)。在品中可作為營養(yǎng)性添加劑。此外還用于醫(yī)藥及、飼料添加劑。
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