C28H38O19     678.59
　　[126-14-7]
　　本品為β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷八醋酸酯。按無(wú)水物計(jì)算，含C28H38O19不得少于98.0%。
　　【性狀】本品為白色粉末。
　　本品在甲醇或三氯甲烷中易溶，在乙醇或乙醚中溶解，在水中極微溶解。
　　熔點(diǎn)　本品的熔點(diǎn)（通則0612）不低于78°C。
　　【鑒別】（1）取本品0.5g，加正丁醇20ml與5%氯化鈉溶液20ml的混合液（預(yù)熱至40～60°C），振搖使溶解，靜置，分去水層，正丁醇層再用5%氯化鈉溶液40ml（預(yù)熱至40～60°C）分2次洗滌，取正丁醇層約2ml，置試管中，傾斜試管，沿壁緩緩加蒽酮試液約3ml至形成層狀，置60°C水浴加熱3分鐘，在兩液層接觸面處出現(xiàn)藍(lán)色至綠色。
　　（2）在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。
　?。?）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致（通則0402）。
　　【檢查】酸度　取本品lg，加中性乙醇20ml使溶解，加酚酞指示液2滴，加0.1mol/L氫氧化鈉溶液2滴，溶液的顏色應(yīng)變成紅色。
　　有關(guān)物質(zhì)　取本品適量，精密稱(chēng)定，加乙腈-水（75：25）溶解并定量稀釋制成每1ml中約含20mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取1ml，置100ml量瓶中，用乙腈-水（75：25）稀釋至刻度，搖勻，作為對(duì)照溶液；精密量取對(duì)照溶液lml，置10ml量瓶中，用乙腈-水（75：25）稀釋至刻度，搖勻，作為靈敏度溶液。照高效液相色譜法（通則0512）試驗(yàn)，用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，以乙腈為流動(dòng)相A，以水為流動(dòng)相B；檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm；柱溫為30°C；按下表進(jìn)行線(xiàn)性梯度洗脫。取靈敏度溶液20μl注入液相色譜儀，蔗糖八醋酸酯峰的信噪比應(yīng)大于10；精密量取供試品溶液和對(duì)照溶液各20μl，分別注入液相色譜儀，記錄色譜圖至主峰保留時(shí)間的2倍。供試品溶液的色譜圖中如有雜質(zhì)峰，單個(gè)雜質(zhì)峰面積不得大于對(duì)照溶液主峰面積（1.0%），各雜質(zhì)峰面積的和不得大于對(duì)照溶液主峰面積的2.5倍（2.5%）。
　　　　水分　取本品，照水分測(cè)定法（通則0832法1）測(cè)定，含水分不得過(guò)1.0%。
　　熾灼殘?jiān)∪”酒?.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘?jiān)坏眠^(guò)0.5%。
　　重金屬　取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?，依法測(cè)定（通則0821第二法），含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。
　　砷鹽　取本品2.0g，加硫酸與硝酸各5ml，緩慢加熱至沸，并不斷滴加硝酸，每次2～3ml，直至溶液為無(wú)色或淡黃色，放冷，加飽和草酸銨溶液15ml，加熱至冒濃煙，濃縮至2～3ml，放冷，加水至25ml，依法檢查（通則0822法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0001%）。
　　【含量測(cè)定】照高效液相色譜法（通則0512）測(cè)定。
　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)　用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-水（75：25）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm；理論板數(shù)按蔗糖八醋酸酯計(jì)算不低于2500。
　　測(cè)定法　取本品約0.5g，精密稱(chēng)定，置100ml量瓶中，加流動(dòng)相溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。精密量取20ul以注入液相色譜儀，記錄色譜圖。另取蔗糖八醋酸酯對(duì)照品，同法測(cè)定。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算，即得。
　　【類(lèi)別】藥用輔料，酒精變性劑等。
　　【貯藏】密閉保存。
　　注：本品略有引濕性。