依克多因化學(xué)性質(zhì)熔點(diǎn):~280°比旋光度:D20+140°(c=1.0inmethanol)沸點(diǎn):381.5±35.0°C(Predicted)密度:1.37儲(chǔ)存條件:2-8°C溶解度:methanol:20mg/mL,clear,colorless形態(tài):Solid酸度系數(shù)(pKa):3.14±0.20(Predicted)顏色:WhitetoOff-White水溶解性:Water:250mg/mL(1758.58mM)BRN:7288977用途依克多因具有保濕修復(fù)功能,被廣泛地應(yīng)用于護(hù)膚品領(lǐng)域,可用于改善膚色。制備方法目前,依克多因(Ectoine)主要是從嗜鹽菌菌株來(lái)提取,利用嗜鹽菌菌生產(chǎn)四氫嘧啶的工業(yè)技術(shù)已經(jīng)建立,該項(xiàng)技術(shù)以高濃度的甘油作為碳源,采用一種被稱為“細(xì)菌擠奶”工藝來(lái)生產(chǎn)。“細(xì)菌擠奶”工藝就是嗜鹽菌菌株在高濃度(如100g/L)的鹽培養(yǎng)液中進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖,Ectoine作為透壓補(bǔ)償溶質(zhì)在某些嗜鹽細(xì)菌內(nèi)大量的累積,以抵抗外界環(huán)境高滲透壓的改變;當(dāng)細(xì)胞濃度達(dá)到最高的時(shí)候,這時(shí)鹽濃度突然從高濃度(如100g/L)降到低濃度(如20g/L),在受到低Chemicalbook滲刺激時(shí),細(xì)菌又可以瞬間向外界釋放累積于細(xì)胞內(nèi)的Ectoine,避免由于環(huán)境滲透壓的降低而導(dǎo)致的細(xì)胞膨脹或破碎,最后通過(guò)過(guò)濾,結(jié)晶等技術(shù)可進(jìn)一步純化從而得到Ectoine。文獻(xiàn)顯示,采用上述這種方法,可以達(dá)到每天每升培養(yǎng)液可以獲得約2gEctoine。生物活性Ectoine是一種天然的細(xì)胞保護(hù)劑,是生活在極其惡劣的環(huán)境條件下的細(xì)菌所產(chǎn)生的氨基酸衍生物。Ectoine用作滲透調(diào)節(jié)相容性溶質(zhì),可增加皮膚表面的水合作用并穩(wěn)定脂質(zhì)層,在皮膚護(hù)理中常用。Ectoine具有良好的安全性,可用于研究過(guò)敏性鼻炎。靶點(diǎn)Bacterial
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