尼泊金甲酯
中文名 對(duì)羥基苯甲酸甲酯 ;羥苯甲酯
英文名 Methyl 4-hydroxybenzoate
化學(xué)式 C8H8O3
分子量 152.15
CAS登錄號(hào) 99-76-3
EINECS號(hào) 202-785-7
熔 點(diǎn) 131
沸 點(diǎn) 270-280℃
水溶性 微溶于水,溶于醇、醚
外 觀 無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無(wú)氣味或微有刺激性氣味。
用 途
防腐劑;抗微生物劑。醫(yī)藥的防腐劑
化妝品防腐劑。屬酚類(lèi)防腐劑,對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有效,但尼泊金酯的力低,通常與尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),當(dāng)ph值為7時(shí),其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,則降低為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。
在醫(yī)藥工業(yè)中用作藥劑的防腐劑,也用于有機(jī)合成及食品、香料、膠片等的護(hù)腐添加劑。用類(lèi)似的生產(chǎn)方法生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品對(duì)羥基苯甲酸乙酯(尼泊金乙)、對(duì)羥基苯甲酸丙酯(尼泊金丙),也都是防腐藥。該品對(duì)皮膚有刺激性。
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