染料木素,即金雀異黃素,本品為長方形或六邊形棒狀結(jié)晶(60%乙醇)、樹枝狀結(jié)晶(乙醚),熔點(diǎn)297-298℃(略微分解)。溶于DMSO和乙醇,幾乎不溶于水,在水中的溶解度為8.7微克/毫升,改變?nèi)芤簆H對染料木素沒有明顯影響。
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