常用名 丁酸二甲基芐基原酯
別 名 α,α-二甲基苯乙醇丁酸酯
英文名 a,a-Dimethylphenethyl butyrate
CAS號(hào) 10094-34-5
EINECS 233-221-8
分子式 C14H20O2
分子量 220.307
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 293.8±9.0 °C
閃 點(diǎn) 106.1±17.1 °C
性 狀 無(wú)色液體
溶解性 溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水和丙二醇
用 途 主要用于配制洋李、杏和干果料香精
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