常用名 乙酸芳樟酯
別 名 里那醇乙酸酯 | 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇乙酸酯 | 乙酸伽羅木酯 | 乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯
英文名 (±)-Linalyl acetate
CAS號(hào) 115-95-7
EINECS 204-116-4
分子式 C12H20O2
分子量 196.286
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 220.0±0.0 °C
熔 點(diǎn) 85°C
閃 點(diǎn) 90.0±0.0 °C
性 狀 無色至淺黃色液體,有令人愉快的花香和果香香氣,香氣猶如香檸檬和薰衣草,強(qiáng)烈而又甜蜜
溶解性 能與乙醇混溶,溶于礦物油、動(dòng)植物油,不溶于水
用 途:
1.用于調(diào)制高級(jí)香水和花露水香精
2.乙酸芳樟酯是我國規(guī)定暫時(shí)允許使用的食用香料,可用于調(diào)制菠蘿、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精,用量按正常生產(chǎn)需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg;焙烤食品中8.9mg/kg;冷飲中用量為3.8mg/kg。
3.食用香料。主要用于配制柑橘類、杏、梨、桃、李、鵝莓等型香精。
4.存在于許多天然精油中。用于香水、頭水、化妝品、香皂的加香都合適。是配制香檸檬、橙葉、薰衣草、雜薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基體香料之一。用于甜鮮的花香型如依蘭等作為協(xié)調(diào)修飾劑,以增清香果子頭香。也可少量用于食用香精中。
5.該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣,是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用,如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不變色,常用于中高檔香制品及皂用香精中。
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