常用名 甘草酸
別 名 強力寧 | 甘草皂苷 | 甘草甜素
英文名 Glycyrrhizic acid
CAS號 1405-86-3
EINECS 258-887-7
分子式 C42H62O16
分子量 822.932
密 度 1.4±0.1 g/cm3
沸 點 971.4±65.0 °C
熔 點 220oC
閃 點 288.1±27.8 °C
性 狀 白色結(jié)晶性粉末
溶解性 難溶于冷水,易溶于熱水
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