中文別名: 低聚異麥芽糖 英文名稱: Isomaltose 英文別名: 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose CAS號: 499-40-1 EINECS號: 207-879-1 分子式: C12H22O11 分子量: 342.2965 外觀:無色粉末 用途:甜味劑、營養(yǎng)強化劑。適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如: 飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。 乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。 糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。 甜點心:布丁、凝膠食品等 冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。 焙烤食品:面包、蛋糕等。
本公司供應(yīng)各種食品添加劑
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