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中文同義詞葡萄粉英文名稱grape powder
性狀
葡萄粉為淡紫色精細(xì)粉末,成品均勻細(xì)致,性狀穩(wěn)定,溶解性好,水分含量低,可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存期
葡萄粉在食品添加劑中的用途: 1. 作為食品增味劑:葡萄粉具有酸甜可口的口感,可用于制作飲料、果汁、糕點(diǎn)等。 2. 作為食品色素:葡萄粉的色澤鮮艷,可用于制作糖果、冰激凌、餅干等。 3. 作為防腐劑:葡萄粉具有一定的抗氧化性,可用于保護(hù)食品的質(zhì)量和延長(zhǎng)貨架期。 4. 作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:葡萄粉含有豐富的多酚類化合物,可為食品提供營(yíng)養(yǎng)。 葡萄粉在工業(yè)中的用途: 1. 作為染料:葡萄粉可以用于染紡織品、皮革等。 2. 作為化妝品原料:葡萄粉的多酚類物質(zhì)具有抗氧化、抗皺、美白等功效,可用于制作化妝品。 葡萄粉在農(nóng)業(yè)中的用途: 1. 作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:葡萄粉中的多酚類化合物可促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和增強(qiáng)植物的抗逆能力。 2. 作為農(nóng)藥:葡萄粉中的多酚類化合物具有殺菌、殺蟲(chóng)等作用,可用于制作農(nóng)藥。 葡萄粉在飼料行業(yè)中的用途: 1. 作為飼料添加劑:葡萄粉中的多酚類化合物可促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)和增強(qiáng)免疫力。 用量: 葡萄粉在不同的行業(yè)和用途中的用量各不相同,需根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō),葡萄粉作為食品添加劑的用量一般在0.1%~2%之間,作為飼料添加劑的用量一般在0.1%~0.5%之間。
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