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一、簡介
中文名稱荷葉提取物中文同義詞荷葉提取物;芙蓉葉提取物英文名稱LotusLeafExtract英文同義詞LotusleafExt;LotusLeafextract;LotusLeafExtract:LotusLeafextract
二、性狀
荷葉堿是荷葉中的一種阿樸啡型生物堿,為荷葉中的主要降脂活性成分;以曬干粉碎的荷葉為原料,采用纖維素酶預(yù)處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成。其中江西石城產(chǎn)區(qū)的荷葉含荷葉堿 。荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。高純度的荷葉堿為米黃色至類白色結(jié)晶性粉末,純度越高,色澤越淺。來源于睡蓮科植物蓮的干燥葉。夏、秋二季采收,曬成七八成干時,除去葉柄,折成半圓形或折扇性,干燥。葉片通常折疊成半圓形或折扇形,展開后呈類圓形,直徑20~60cm。全緣或稍呈波狀,上表面深綠色或黃綠色,較粗糙,下Chemicalbook表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21~22條,自中心向四周射出,中心有突起的葉柄殘基。質(zhì)脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。
三、用途
荷葉提取物在食品添加劑方面主要用于增加食品的營養(yǎng)價值和口感,具有清涼、解熱、解毒、利尿等功效。 用途: 1. 用于制作茶飲料,如荷葉茶、荷花茶等; 2. 用于制作糕點、糖果、果汁、果醬等甜食; 3. 用于制作肉制品、豆制品等食品。 用法: 荷葉提取物通常以粉末形式出現(xiàn),可以直接添加到食品中使用。也可以通過水提取、酒精提取等方法提取荷葉中的有效成分,然后添加到食品中使用。 用量: 荷葉提取物的用量根據(jù)不同的食品種類和需要達到的效果而定,一般建議在0.1%-0.5%之間。具體用量需要根據(jù)食品的特性和生產(chǎn)加工工藝進行調(diào)整。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。