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一、簡介
中文名稱阿卜酯中文同義詞阿卜酯英文名稱APOESTER英文同義詞APOESTER
二、性狀
阿樸酯是類胡蘿卜素中一種含氧的阿樸胡蘿卜素類化合物。在食品工業(yè)中主要用于食用油脂、人造奶油、果醬。果凍及其飲品類產(chǎn)品的著色;在飼料工業(yè)中廣泛用于肉禽,尤其是肉雞的皮膚、腳脛、脂肪的著色以及禽類蛋黃的著色,在目標(biāo)組織中的沉淀率高,是一種高效的類胡蘿卜素添加劑。
三、用途
飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì),在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料,對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值,提高動物生產(chǎn)性能,保證動物健康,節(jié)省飼料成本,改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。
微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講,它是一種能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長,同時(shí)抵制有害菌系生長的微生物制品。
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