植酸|83-86-3|18062666868|Phytic acid

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最小起訂量	25kg
發(fā)貨地	北京
更新日期	2020-06-29

產(chǎn)品詳情

中文名稱:植酸\|83-86-3\|18062666868\|Phytic acid	英文名稱:Phytic acid
CAS:83-86-3	有效期: 一年
產(chǎn)地: 內(nèi)地	保存條件: 常溫即可
純度規(guī)格: 99%

中文名稱: 植酸
中文同義詞: 植酸;環(huán)己六醇磷酸酯;肌醇六磷酸酯;肌醇六磷酸;肌醇六磷酸(酯);環(huán)己六醇六磷酸;磯醇已磷酸,磯醇六磷酸;環(huán)己六醇六磷酸/植酸/肌醇六磷酸
英文名稱: Phytic acid
英文同義詞: INOSITOL HEXAPHOSPHATE;INOSITOL HEXAPHOSPHORIC ACID;CYCLOHEXANEHEXYL HEXAPHOSPHATE;MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGENE PHOSPHORIC ACID);MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE);PHYTIC ACID;1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexolphosphoricaicd;alkovert
CAS號: 83-86-3
分子式: C6H18O24P6
分子量: 660.04
EINECS號: 201-506-6
相關(guān)類別: Organics;Analytical Chemistry;Ligands for Pharmaceutical Research;Radiopharmaceutical Chemistry (Chelating Reagents);Nutritional Supplements;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;食品和飼料抗氧化劑;食品和飼料添加劑;醫(yī)藥中間體;有機(jī)原料;食品和飼料保鮮劑;螯合劑;催化劑及助劑;中間體;金屬加工助劑;水處理劑;Vitamin Ingredients;食品添加劑;抗氧化劑;Chelating Agents & Ligands;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;Phosphorylating and Phosphitylating Agents;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Organic Phosphates/Phosphites;Phosphorus Compounds;標(biāo)準(zhǔn)品;營養(yǎng)學(xué)研究;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;對照品;中藥對照品;植提標(biāo)準(zhǔn)品
Mol文件: 83-86-3.mol

植酸性質(zhì)
沸點(diǎn) 105 °C

密度 1.432 g/mL at 25 °C

折射率 n20/D 1.4

儲(chǔ)存條件 Refrigerator
水溶解性 MISCIBLE
Merck 7387
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫 83-86-3(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate)(83-86-3)

植酸用途與合成方法
含量分析稱取試樣約0.3g(精確至0.0002g)，置于300ml錐形瓶中，加硝酸10ml，高氯酸5ml，在通風(fēng)櫥內(nèi)置于電爐上加熱，逐漸升溫使白煙逸出直至溶液透明近干，冷卻。用少量水沖洗瓶壁，將其定量轉(zhuǎn)移至100ml容量瓶中，用水稀釋至刻度，為溶液A。
量取溶液A20.0ml于300ml錐形瓶中，加水80ml，硝酸溶液(TS-158)10ml，喹鉬檸酮試劑(TS-202)50ml，于沸水浴中加熱陳化至溶液澄清，冷卻至室溫。在抽濾裝置上以傾瀉法過濾，將沉淀定量轉(zhuǎn)移至已恒重的砂芯玻璃漏斗中，用少量水多次洗滌沉淀和瓶壁。將該漏斗置于(120士2)℃烘箱內(nèi)干燥1h，于干燥器內(nèi)冷卻至室溫，稱量。
植酸(C6H18O24P6)的百分含量(X1)按式(1)計(jì)算：X1=m1×0.01400×3.552/m×20/100×100=24.86×m1/m
式中m1——沉淀物的質(zhì)量，g ;
m——試樣的質(zhì)量，g；
0.01400——磷鉬酸喹啉與磷的換算系數(shù)，30.974/2212.74；
3.552——磷與植酸的換算系數(shù)，660.04/ (30.974×6)。
所得結(jié)果應(yīng)表示至一位小數(shù)。
兩次平行測定結(jié)果之差不大于0.3%，取其算術(shù)平均值為測定結(jié)果。
毒性 LD50 4192mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。
動(dòng)物睪丸細(xì)胞染色體及動(dòng)物骨髓細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)陰性。
使用限量 GB 2760—96：對蝦保鮮GMP；食用油脂、果蔬制品、果蔬汁飲料類、肉制品，0.2g/kg(殘留量≤20mg/kg)。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）
植酸加工蔬菜抗氧化劑 0.2
植酸果蔬汁（肉）飲料抗氧化劑 0.2
植酸鮮水產(chǎn)品（僅限蝦類）抗氧化劑按生產(chǎn)需要適量使用殘留量≤20mg/kg
植酸發(fā)酵肉制品類抗氧化劑 0.2
植酸肉灌腸類抗氧化劑 0.2
植酸西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類抗氧化劑 0.2
植酸油炸肉類抗氧化劑 0.2
植酸熏、燒、烤肉類抗氧化劑 0.2
植酸醬鹵肉制品類抗氧化劑 0.2
植酸腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等）抗氧化劑 0.2
植酸裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁抗氧化劑 0.2
植酸加工水果抗氧化劑 0.2
植酸基本不含水的脂肪和油抗氧化劑 0.2

化學(xué)性質(zhì) 淡黃色至淡褐色漿狀液體。溶解性易溶于水、乙醇和丙酮，幾乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
用途食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護(hù)色，也用作金屬防銹、防蝕劑
用途有抗氧化性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁飲料類、食用油脂及肉制品的抗氧化，使用量為0.2g/kg,也可用于對蝦的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量20mg/kg。
用途螯合劑；抗氧化劑；保鮮劑；護(hù)色劑；水的軟化劑；金屬防蝕、防銹劑；發(fā)酵促進(jìn)劑。
可用于罐裝的水產(chǎn)品、果實(shí)、農(nóng)產(chǎn)品，飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào)，用量為原料量的0.02%～0.2%。制造發(fā)酵制品時(shí)，加原料量的0.01%～0.05%，可縮短發(fā)酵時(shí)間，改善色澤和香味。成品中的最終含量應(yīng)≤0.001%～0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。
用途該品主要用作食品添加劑和醫(yī)藥原料?？煞乐构揞^中生成磷酸銨鎂結(jié)晶（MgNH4OP4·6H2O），即所謂Struvite防止劑，錫等金屬溶出防止劑和防褐變劑；用作豆醬、醬油、腌制品的增味劑和變色、退色防止劑；油類的抗氧劑；pH調(diào)節(jié)劑、緩沖劑；蜂頭菜、牛蒡、豆芽菜等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮劑；栗子、梨等水果罐頭的防褐變劑，面食的防腐劑；水產(chǎn)加工品的質(zhì)量改良劑；抗凝血?jiǎng)?；維生素B2、C、E等的穩(wěn)定劑，清酒、葡萄酒、白蘭地等酒類的防金劑，防噬菌體感染劑；發(fā)酵促進(jìn)劑。按我國 GB-2760-88規(guī)定，尚可用于對是保鮮，殘留量不得超過20ppm。另外，工業(yè)上還可用于防銹劑、洗凈劑、防爆劑、防靜電劑、涂料、顯景劑、稀土金屬分析用試劑等。特別是在氰電鍍液方面的應(yīng)用，以植酸或植酸鈉代替氰化鈉進(jìn)行金屬表面處理，十分引人注目。

關(guān)鍵字：植酸|83-86-3

公司簡介

廣州市虎奧化工有限公司(分部銷售)廣州市虎奧化工有限公司(分部銷售)

成立日期		注冊資本
員工人數(shù)		年?duì)I業(yè)額
主營行業(yè)	中間體	經(jīng)營模式	貿(mào)易

廣州市虎奧化工有限公司(分部銷售)

非會(huì)員

公司成立：暫無
注冊資本：暫無
企業(yè)類型：暫無
主營產(chǎn)品：暫無
公司地址：孝感市孝南區(qū)淪河船

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