苯甲酸甲酯

中文同義詞 安息香酸甲酯 尼哦油

英文名稱 METHYL BENZOATE

英文同義詞 BENZOIC ACID METHYL ESTER CLORIUS ESSENCE OF NIOBE METHYL BENZENECARBOXYLATE NIOBE OIL OIL OF NIOBE ONIOBE OIL OXIDATE LE

CAS號 93-58-3

EINECS號 202-259-7

分子式 C8H8O2

分子量 136.1

含量：98.7%

說明

1.苯甲醇甲酯用硝酸(相對密度1.517)在常溫下進行硝化,以2:1的比例得到3-硝基苯甲酸甲酯與4-

硝基苯甲酸甲酯。用氧化釷為催化劑,與氨在450～480℃反應生成芐腈。與五氯化磷一起加熱至16

0～180℃得到苯酰氯。

2.苯甲酸甲酯與三氯化鋁和氯化錫形成結晶性的分子化合物,與磷酸形成片狀結晶化合物。

產品用途 1.用作香料,具有濃郁的冬青油和卡南迦油香氣,用來配制皂用及化妝品用人造依蘭油

及月下香油。

2.食用香精,用以配制草莓、菠蘿、櫻桃、朗姆酒等香精。

3.用于配制玫瑰型、老鶴草型等香精,也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂、橡膠等的溶劑。

4.用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。

5.用于香料工業(yè)及用作溶劑。[21]



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