丙三醇，又名甘油，是一種有機(jī)化合物，為無(wú)色無(wú)臭透明黏稠液體，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫，與水和醇類(lèi)、胺類(lèi)、酚類(lèi)以任何比例混溶，不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類(lèi)，主要用作有機(jī)化工原料，也可用作分析試劑和潤(rùn)滑性瀉藥。
丙三醇的作用及用途
1、用作制造硝化甘油、醇酸樹(shù)脂和環(huán)氧樹(shù)脂。
2、在醫(yī)學(xué)方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。
3、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹(shù)脂、聚酯樹(shù)脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹(shù)脂等。
4、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤(rùn)滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴(kuò)散劑和滲透劑。
5、在食品工業(yè)中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。
6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。
7、并用作汽車(chē)和飛機(jī)燃料以及油田的防凍劑。
8、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。
9、食用級(jí)甘油其中質(zhì)一種生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類(lèi)、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類(lèi)甘油。除具有保濕、保潤(rùn)功能外，還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效。
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