一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名:加麗素紅(斑蝥黃)
產(chǎn)品英文:Carophyll Red
產(chǎn)品CAS號(hào):514-78-3
二、性狀
呈棕色至紫紅色粉末。
三、用途
加麗素紅為高效飼料著色添加劑,為黃色色素,有效成分為角黃素,含量為10%。角黃素又稱斑蝥黃或斑蝥黃質(zhì),化學(xué)名是4,4-二酮-β-胡蘿卜素(純度為96.0%),屬于酮式類胡蘿卜素。分子式為 C40H52O2,分子量約為564.9?;瘜W(xué)合成的角黃素結(jié)晶品呈棕色至紫紅色,在油溶液中呈現(xiàn)橙紅色,水分散液呈現(xiàn)黃色,結(jié)晶品的熔點(diǎn)約210℃。
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
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