產(chǎn)品名稱:煙酰胺
級 別:食品級
用 途:食品添加
煙酰胺為白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭氣,味微苦。溶于水。水溶性較煙酸好,但易與維生素C生成復合物而結(jié)塊。用量30~mg/kg。煙酰胺和煙酸在大多數(shù)場合下可以通用,煙酸在動物體內(nèi)也生成煙酰胺。此外還用于食品飼料添加劑。
應用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
保存方式:常溫干燥避光保存
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