中文名稱： 丁酸甲酯

英文名稱： Methyl butyrate

英文別名： methyl n-butanoate; ; methyl butanoate

CAS號： 623-42-7

EINECS號： 210-792-1

分子式： C5H10O2

分子量： 102.1317

密度： 0.891g/cm3

熔點： 11.6°C

沸點： 104.2°C at 760 mmHg

閃點： 11.7°C

性狀：無色液體，呈蘋果和干酪香氣，濃度低于100mg/kg時呈香蕉和菠蘿香氣。沸點102℃，閃點14℃，折射率(nD20)1.3873，相對密度(d2525)0.8981?；烊苡谝掖己鸵颐?，微溶于水(1：60)。天然品存在于圓柚汁、蘋果汁、菠蘿蜜、獼猴桃、蘑菇等中。

用途：

1.除作樹脂、漆用溶劑外，也用作人造甜酒和果實香精的原料。

2.用作溶劑和用于有機(jī)合成。

可燃性危險特性遇明火、高溫、氧化劑易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧儲運特性庫房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑、酸類分開存放滅火劑干粉、干砂、二氧化碳、泡沫