常用名 麝香酮

別 名 3-甲基環(huán)十五酮 | 3-甲基環(huán)戊癸酮 | 酮麝香

英文名 Muscone

CAS號(hào) 541-91-3

EINECS 208-795-8

分子式 C16H30O

分子量 238.409

密 度 0.8±0.1 g/cm3

沸 點(diǎn) 329.5±10.0 °C

熔 點(diǎn) 33oC

閃 點(diǎn) 145.3±11.3 °C

外 觀 白色至淡黃色半固體

用 途

1.用于、麝香香料、定香劑等

2.麝香酮是大環(huán)麝香的代表性品種，大環(huán)麝香的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)為13-19無環(huán)，至少含有一個(gè)官能團(tuán)，根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)，可分環(huán)酯類、環(huán)內(nèi)酯類、環(huán)含氧酮類、環(huán)酮內(nèi)酯類等等，在麝香型合成香料中，大環(huán)麝香的產(chǎn)量占5%。麝香酮具有甘甜的濃香，能與各種香料很好調(diào)和。香氣閾值極低（0.001ppm-0.01ppm），留香持久，是極為有效的定香劑。高級(jí)書畫加入麝香，不但清雅芬芒，且具有使書畫經(jīng)久不變、著水不化、防腐不蛀特殊作用。