[1]. Luckose F, et al. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-1113.

密閉于-20 oC陰涼干燥環(huán)境中

遵照規(guī)定使用和儲存則不會分解。

1、 摩爾折射率：38.48

2、 摩爾體積（m3/mol）：132.5

3、 等張比容（90.2K）：349.4

4、 表面張力（dyne/cm）：48.2

5、 極化率（10-24cm3）：15.25

1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-2.6

2、 氫鍵供體數(shù)量：2

3、 氫鍵受體數(shù)量：3

4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2

5、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：96.9

6、 重原子數(shù)量：11

7、 表面電荷：0

8、 復(fù)雜度：164

9、 同位素原子數(shù)量：0

10、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：2

11、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、 共價鍵單元數(shù)量：1

1. 性狀：白色針狀結(jié)晶。

2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：276（分解）

5. 沸點（oC,常壓）：未確定

6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于水，不溶于乙醇。