產(chǎn)品名稱(chēng):安賽蜜;英文名稱(chēng):Acesulfame-K或Acesulfame Potassium;中文譯名:乙酰磺胺酸鉀;別名:安賽蜜、雙氧噁噻嗪鉀;
特點(diǎn):高甜度,其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍;無(wú)異味,不吸濕,水溶性高,對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好;用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵;使用安全,無(wú)毒副作用;適用性強(qiáng)、使用范圍廣(食品、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑等);提供給產(chǎn)品健康的形象(清爽、護(hù)齒、無(wú)糖、低熱量);降低生產(chǎn)成本,保證或延長(zhǎng)貨架期;與蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑復(fù)配食用,協(xié)同增效效果顯著。
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