5-氨基乙酰丙酸（5-ALA）是廣泛存在于自然界中的天然氨基酸，在活生物體中起重要作用。香蕉，菠菜，西紅柿和蘑菇等常見食品中存在痕量的5-ALA，而葡萄酒等發(fā)酵產(chǎn)品中則發(fā)現(xiàn)大量5-ALA 。5-ALA和鐵是人體血紅素合成的關(guān)鍵成分，血紅素和肌紅蛋白的主要成分，也是細胞色素的必要成分，因此是線粒體能量產(chǎn)生功能的關(guān)鍵成分。線粒體功能障礙與胰島素抵抗和2型糖尿病有關(guān)，研究表明，葡萄糖的產(chǎn)生增加導(dǎo)致5-ALA產(chǎn)生減少。臨床前和臨床研究表明，飲食補充用5-ALA，其具有抗氧化性能，使用SFC組合可在患者是有益的糖尿病。
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