用途:用于各種香型,能起到修飾、和合、增甜、增花香、圓熟等作用。是配紫羅蘭花、桂花、樹蘭、玫瑰、金合歡、含羞花、晚香玉、鈴蘭、草蘭、素心蘭、木香型等香精的常用香料。也適用于龍涎香、膏香類香精。藥草香松木香或桔香型中也可用之。也適用于懸鉤子、草莓、櫻桃、葡萄、風(fēng)梨等漿果香或果香及堅(jiān)果、花香等食用香精。可少量用于酒香及煙草香精中。純度較低的可用于皂用香精。
用途:該品是紫羅蘭、金合歡、桂花、蘭花等花香型香料的主體香料,在化妝品、香皂中大量使用,亦可做楊梅等果子食品香精,是我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。β-紫羅酮還用作維生素A的中間體。目前是我國主要依靠進(jìn)口的醫(yī)藥中間體之一。
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