中文名稱: 食用胭脂紅
英文名稱: New Coccine
中文別名: 酸性紅 18;食品紅 7;酸性大紅 3R;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽;酸性紅18
CAS RN: 2611-82-7
EINECS號(hào): 220-036-2
分子式: C20H11N2Na3O10S3
分子量: 604.473
用途: 食品著色劑、藥品及化妝品等著色劑
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