英文名稱:Glucose
中文別名:右旋糖
EINECS號:200-075-1
CAS號:50-99-7
分子式:C6H12O6
含量:≥99(%)
分子量:180
熔點:83℃。
比旋光度:[α]D+102.0°→47.9°(水中)。
儲存:密封陰涼干燥保存。
包裝:25公斤/袋
性狀:白色結晶或顆粒狀粉末。味甜,甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約1ml水,約60ml乙醇。
用途:生物培養(yǎng)基。金屬還原劑。滴定硼酸的絡合物形成劑。微量分析。測定全血葡萄糖??芍苯颖蝗梭w吸收。
應用:醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補給,食品工業(yè)用作甜味料。生物培養(yǎng)基。金屬還原劑。滴定硼酸的絡合物形成劑。微量分析。測定全血葡萄糖。可直接被人體吸收。
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