CAS:57282-49-2
中文名稱(chēng):L-醋酸賴(lài)氨酸
英文名稱(chēng):
沸點(diǎn):
441oC at 760 mmHg
熔點(diǎn):
224oC, decomposes
閃點(diǎn):
220.5oC
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴(lài)氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作飼料添加劑。
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