神經(jīng)酰胺是由長鏈脂肪酸與鞘氨醇的氨基經(jīng)脫水而形成的一類酰胺化合物, 主要有神經(jīng)酰胺磷酸膽堿和神經(jīng)酰胺磷酸乙醇胺,磷脂是細(xì)胞膜的主要成分,角質(zhì)層中40%~50%的皮脂由神經(jīng)酰胺構(gòu)成,神經(jīng)酰胺是細(xì)胞間基質(zhì)的主要部分,在保持角質(zhì)層水分的平衡中起著重要作用。神經(jīng)酰胺具有很強締合水分子能力,它通過在角質(zhì)層中形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)維持皮膚水分。因此,神經(jīng)酰胺具有保持皮膚水分作用。
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