甲氧基肉桂酸乙酯是一種有機(jī)化合物。性質(zhì):甲氧基肉桂酸乙酯是一種無色至淡黃色的液體,具有甜香氣味。它可以溶解在有機(jī)溶劑如乙醇、乙醚和二氯甲烷中,不溶于水。用途:甲氧基肉桂酸乙酯主要用于香料行業(yè),作為調(diào)香劑、香精和香料添加劑的成分。制法:甲氧基肉桂酸乙酯的制備通常通過酯化反應(yīng)完成。將4-甲氧基肉桂酸與乙醇反應(yīng),加入酸催化劑,形成酯化反應(yīng)。反應(yīng)完成后,通過蒸餾和純化工藝分離得到目標(biāo)產(chǎn)物。
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