在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的，超過2秒才會受傷且不可逆轉(zhuǎn)。

操作注意事項：密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員必須經(jīng)過，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員穿防寒服，戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

儲存注意事項：儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。工程控制：密閉操作，提供良好的自然通風(fēng)條件。呼吸系統(tǒng)防護：一般不需特殊防護。但當(dāng)作業(yè)場所空氣中氧氣濃度低于18%時，須佩戴空氣呼吸器、氧氣呼吸器或長管面具。眼睛防護：戴安全防護面罩。身體防護：穿防寒服。手防護：戴防寒手套。其他防護：避免高濃度吸入。防止受傷。