D-阿洛酮糖 3-差向異構(gòu)酶

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發(fā)貨地	浙江
更新日期	2025-01-23

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:D-阿洛酮糖 3-差向異構(gòu)酶	英文名稱:D-Psicose 3-epimerase;DPEase
產(chǎn)品類別: 食品酶制劑

D-阿洛酮糖是稀有糖的一種。阿洛酮糖的甜度為蔗糖的70%，熱量僅為蔗糖的10%左右，可發(fā)生美拉德反應(yīng)，是一種理想的低熱量蔗糖替代物。其具備防齲齒、抑制血糖升高、提供飽腹感等特殊功效。阿洛酮糖已經(jīng)獲得美、日、韓等多國批準作為食品添加劑，我國的阿洛酮糖食品級應(yīng)用也有望通過審批，目前市面產(chǎn)品主要出口海外。欣貝萊研發(fā)的阿洛酮糖差向異構(gòu)酶可用于阿洛酮糖的生產(chǎn)。

關(guān)鍵字：阿洛酮糖;甜味劑;功能糖;酶制劑;食品添加劑;

公司簡介

欣貝萊生物作為合成生物學(xué)前沿企業(yè)，致力于高附加值天然產(chǎn)物的生物綠色智造。公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋生物醫(yī)藥、美妝個護、營養(yǎng)保健和功能食品。通過前沿合成生物學(xué)技術(shù)，欣貝萊對工藝進行創(chuàng)新升級，大幅降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)業(yè)效率、保持市場競爭優(yōu)勢。除自主立項產(chǎn)品外，欣貝萊同時為客戶提供技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)升級等CRO服務(wù)

成立日期	2017-03-31 （8年）	注冊資本	565.2174萬人民幣
員工人數(shù)	10-50人	年營業(yè)額	￥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè)	醫(yī)藥中間體,食品添加劑,催化劑,助劑,催化試劑	經(jīng)營模式	貿(mào)易,試劑,定制,服務(wù)

嘉興欣貝萊生物科技有限公司

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公司成立：8年
注冊資本：565.2174萬人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營產(chǎn)品：差向異構(gòu)酶：阿洛酮糖差向異構(gòu)酶；塔格糖差向異構(gòu)酶；麥芽糖差向異構(gòu)酶；葡萄糖差向異構(gòu)酶；甘露糖差向異構(gòu)酶；糖基轉(zhuǎn)移酶：查爾酮葡糖基轉(zhuǎn)移酶；藏紅花素葡糖基轉(zhuǎn)移酶；黃芩素葡萄糖醛酸基轉(zhuǎn)移酶；人參皂苷Rd葡糖基轉(zhuǎn)移酶；透明質(zhì)酸合酶；花青素葡糖基轉(zhuǎn)移酶
公司地址：浙江省嘉興市南湖區(qū)昌盛南路501號浙江歐美生物科技產(chǎn)業(yè)園2幢3層101室

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