食品級(jí)塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝。貯存于陰涼干燥處。
1.對(duì)石蕊試劑呈酸性。
2.溶于2 0倍的水中形成黏稠狀液體。
1.工業(yè)生產(chǎn)的果膠的80%~90%用于食品工業(yè),利用其凝膠性生產(chǎn)膠凍、果醬和軟糖。還可用在醫(yī)藥方面作止血?jiǎng)┖痛獫{,也可用來(lái)治療腹瀉和重金屬中毒等。
2.用作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
3.多用于化妝水、酸性牙粉等,由于它在堿性介質(zhì)中不夠穩(wěn)定,因此不能用于堿性化妝品。果膠無(wú)毒,無(wú)刺激性,可用于需入口的化妝品,如唇膏等。還可用作牙膏的增稠劑和黏結(jié)劑。
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