甲基蔞葉酚、茵陳酮、羅勒烯、β-蒎烯、水芹烯、對甲氧基肉桂醛和葉酸等。
1.性狀:淡黃至琥珀色揮發(fā)性精油,呈與甘草和甜羅勒相似但卻是龍蒿油所特有的微辛辣氣味。
2.閃點(℃):175
3. 沸點(℃):204
4.溶解性:溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油和等量的礦物油中,如再稀釋偶爾會發(fā)生渾濁。幾乎不溶于丙二醇,不溶于甘油。
允許使用的食用香料。主要用于腌漬、肉糜、法國甜酒和調(diào)味液等。
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