1.本品應(yīng)密封避光保存。
2.裝于玻璃瓶中，外套木桶或塑料桶包裝，貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處。防曬、防潮，遠離火種、熱源。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運。搬運時要輕裝輕卸，避免包裝破損
1.具有芳香醇的反應(yīng)。羥基能被鹵素取代，在硫酸存在下被所有的有機酸所酯化。芳環(huán)可被硝化、磺化及鹵化。加氫生成環(huán)己基乙醇。
2.本品對鼠類有刺激和麻醉作用，對大鼠、小鼠和小白鼠的急性口服LD50分別為1700mg/kg、800mg/kg及400mg/kg。但美國允許用于食品中，歐洲以2mg/kg濃度用于人造香精，刺激和過敏試驗對人是陰性的。3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4. 天然存在于玫瑰、香葉、依蘭依蘭、橙花等植物精油中。
5. 被FEMA認定為GRAS，F(xiàn)DA批準使用。
苯乙醇是一種食用香料，又叫乙位苯乙醇、β-苯乙醇，天然存在于橙花油，玫瑰油，香葉油等芳香油中，因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香氣而廣泛用于各種食用香精和煙用香精中，是配制玫瑰香型食品添加劑，玫瑰香型香精主要原料，它對堿作用穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用在皂用香精中，是調(diào)合一切玫瑰香型系列香精不可缺少的香料，由于它不溶于水，因此，在化妝水、香皂中經(jīng)常應(yīng)用，此外，在橙花，紫馨等香精的調(diào)合中也有使用。由于苯乙醇有良好的抗菌效能，可以用在眼藥水溶液中。
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