【產(chǎn)品名稱】：中鏈甘油三酯微囊粉
【產(chǎn)品別稱】：椰子油微囊粉（棕櫚仁油微囊粉）mct微囊粉
【產(chǎn)品來(lái)源】：椰子、棕櫚仁
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：MCT是一種飽和脂肪酸 ，既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性，又有自身的特點(diǎn)。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。碳鏈長(zhǎng)度6~12，包括己酸（C6:0）、辛酸（C8:0）、癸酸（C10:0）、月桂酸（C12:0）u主要為辛酸、癸酸兩個(gè)成分。天然來(lái)源主要為棕櫚油和椰子油。
【產(chǎn)品規(guī)格】：微囊粉70%
【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】:
（1）均勻的球形顆粒組成的自流性微囊粉，能夠和其他的成分混合均一給終端產(chǎn)品開發(fā)提供更大的復(fù)配空間
（2）出色的潤(rùn)濕性、水溶性或水分散性
（3）高載油率 (50%~70%)
（4）生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
（5）應(yīng)用方式多樣化。
（6）抗氧化穩(wěn)定性能高，產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)。
（7）感官性能提升，改善油脂自身不良?xì)馕丁?/span>
（8）具有優(yōu)越冷、熱水沖調(diào)性能，形成均一穩(wěn)定的乳液。
【生產(chǎn)工藝】：溶解混合→乳化均質(zhì)→噴霧干燥
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：
項(xiàng) 目 | 要 求 |
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色 澤 | 白 色 |
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滋味、氣味 | 具有特殊氣味 |
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外 觀 | 粉末狀，無(wú)結(jié)塊 |
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雜 質(zhì) | 無(wú)肉眼可見外來(lái)雜質(zhì) |
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水分/(%) ≤ 5.0 |
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灰分/(%) ≤ 4.0 |
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粒度 | 90%過(guò)60目 |
堆積密度/ (g/mL) | 0.35-0.55 |
脂肪/(g/100g) ≥ | 50.0 |
辛酸占總脂肪酸的百分比/(%) | 12.0 ～30.0 |
癸酸占總脂肪酸的百分比/(%) | 39.0 ～62.0 |
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【檢測(cè)方法】：
機(jī)構(gòu) | 方法 | 周期 | 備注 |
華測(cè) | GB 5009-168 | 5~個(gè)工作日 | 國(guó)內(nèi) |
歐陸 | ISO 12966-2and-4 | 5~7個(gè)工作日 | 國(guó)內(nèi) |
歐陸 | AOAC 996.06 | 15~20天 | 國(guó)外 |
【應(yīng)用領(lǐng)域】：功能飲料，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，代餐產(chǎn)品、體重管理、化妝品等。
【包裝儲(chǔ)存】：1KG以內(nèi)雙層塑料包裝，外用鋁箔包裝；
25KG以上紙板桶包裝;標(biāo)準(zhǔn)包裝：25KG/桶
【物料運(yùn)輸】：空運(yùn)，海運(yùn)，陸運(yùn)輸
【保質(zhì)期】：24個(gè)月
關(guān)鍵字： MCT粉;中鏈甘油三酯微囊粉;
西安明朗生物科技有限公司坐落于西安市高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是集研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、銷售為一體的高新企業(yè)。公司致力于高純度天然產(chǎn)物的分離、純化和手性分離,以及原料中間體的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前已擁有20噸原料提取設(shè)備，1800平米的分離精品加工車間，1000平米的分析研發(fā)檢測(cè)中心。配置有軸向加壓制備色譜系統(tǒng)，液相色譜、氣相色譜、磁力驅(qū)動(dòng)高壓釜等高端先進(jìn)的檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)、中試設(shè)備。具備了紫杉瀕危物種經(jīng)營(yíng)手續(xù),集團(tuán)公司下設(shè)生產(chǎn)部、銷售部、采購(gòu)部、研發(fā)檢測(cè)質(zhì)量控制部、行政管理部、項(xiàng)目部等部門。