癸酸乙酯 110-38-3 食用香精
中文名稱:癸酸乙酯
英文名稱:ethyl caprate
CAS號(hào):110-38-3
EINECS號(hào):203-761-9
分子式:C12H24O2
分子量:200.3178
密度:0.87g/cm3
沸點(diǎn):242.5°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):102.2°C
物化性質(zhì):無(wú)色透明液體,有椰子香味。
溶解性 與乙醇、乙醚互溶,不溶于水。
產(chǎn)品用途:用于配制食用香精
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