十六酸乙酯 棕櫚酸乙酯 628-97-7 香料香精
中文名稱(chēng):棕櫚酸乙酯
中文別名:軟脂酸乙酯; 十六酸乙酯
英文名稱(chēng):Ethyl Palmitate
CAS號(hào): 628-97-7
EINECS號(hào):211-064-6
分子式:C18H36O2
分子量:284.48
密度: 0.857
熔點(diǎn): 22℃
沸點(diǎn): 192-193℃
性狀:無(wú)色或淺黃色液體。
產(chǎn)品用途:
用于有機(jī)合成、香料香精等,是白酒中香氣成份之一,可用于配制食品香精
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