硫代薄荷酮
中文同義詞:2-(1-巰基-1-甲基乙基)-5-甲基環(huán)己酮;8-巰基馬來酮;對(duì)-薄荷-8-硫醇-3-酮;8-巰基薄荷酮;對(duì)-蓋烷-3-酮-8-硫醇;對(duì)-巰基-對(duì)-蓋烷-3-酮;對(duì)-薄荷-8-硫醇-3-酮英文名稱:P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE英文同義詞:PUGELONE MERRCAPTAN;PULEGONE MERCAPTAN;P-MENTHAN-3-ONE-8-THIOL;CAS號(hào):38462-22-5分子式:C10H18OS分子量:186.31EINECS號(hào):253-953-1化學(xué)性質(zhì):硫代薄荷酮是一種無色至黃棕色液體。硫代薄荷酮具有黑加侖似芳香風(fēng)味。不溶于水,溶于醇類。天然品存在于布枯葉油等中。含量:97%包裝:1kg氟化瓶用途:硫代薄荷酮在GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
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